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Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous aimez l'ambiance dynamique de la restauration. Vous souhaitez prendre part à un projet, vous épanouir dans une maison de haute qualité humaine et avoir des perspectives d'évolution .... Tentez votre chance ! Le Chef Alexandre Gauthier** recrute une demi-cheffe de partie / un demi-chef de partie pour renforcer la brigade de son café. Situé sur la grand'place de Montreuil-sur-Mer, le Grand Place Café est un lieu spontané, un café quotidien ouvert en continue du croissant du matin au digestif du dîner. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. Vos missions : - Assurer la mise en place en cuisine - Anticiper et réceptionner les commandes - Participer à la réalisation et à l'envoi des plats - Accompagner les commis de cuisine et stagiaires dans leur montée en compétences - Assurer le nettoyage Vous êtes disponible, appréciez le travail en équipe et avez un fort esprit de solidarité. Autonome, organisé et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier. Vous êtes diplômé(e) des métiers de la restauration (ou pas !). Vous justifiez d'une première expérience en tant que demi-cheffe / demi-chef[...]

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Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous souhaitez prendre part à un projet, vous épanouir dans une maison de haute qualité humaine et avoir des perspectives d'évolution .... Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses ! Le Chef Alexandre Gauthier** et son équipe recherche une demi-cheffe de partie / un demi-chef de partie pour renforcer la brigade de sa rôtisserie. Situé dans un ancien cellier à grains, dans un cour intimiste, le Froggy's Tavern accueille ses clients sur de grandes tables d'hôte, devant la rôtisserie ou en terrasse, dans la convivialité et le générosité. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. Vos missions : - Assurer la mise en place en cuisine - Anticiper et réceptionner les commandes - Participer à la réalisation et à l'envoi des plats côté rôtisserie - Accompagner les commis de cuisine et stagiaires dans leur montée en compétences - Assurer le nettoyage Vous êtes disponible, appréciez le travail en équipe et avez un fort esprit de solidarité. Autonome, organisé et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier. Vous êtes diplômé(e) des métiers de la restauration (ou pas !). Vous justifiez d'une première[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : À propos du poste Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour assurer des missions polyvalentes au sein de notre établissement. Le poste comprend, en complément des tâches de cuisine, une part importante de plonge, de nettoyage et d'entretien des locaux. Il nécessite rigueur, disponibilité et capacité à exécuter les tâches confiées selon les besoins du service. Missions - Assurer la plonge dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Participer à la préparation simple des aliments selon les consignes données. - Effectuer le nettoyage et l'entretien des locaux, des équipements, des surfaces, des sols et des sanitaires. - Veiller au maintien de la propreté générale de l'établissement. - Assurer le réapprovisionnement des produits et du matériel de nettoyage. - Contribuer au bon fonctionnement du service par l'exécution des tâches demandées. Profil recherché Une première expérience en restauration, en plonge ou en entretien est appréciée. Le poste demande du sérieux, de la rigueur, de l'organisation, ainsi qu'une capacité à travailler dans un environnement soutenu. La polyvalence et l'aptitude à suivre les consignes sont indispensable

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Martin-des-Noyers, 85, Vendée, Pays de la Loire

OFFRE D'EMPLOI - CUISINIER(E) AUTONOME Lieu : Secteur Chantonnay Prise de poste : dès que possible Horaires : Du lundi au vendredi : 8h30 - 15h30 Aucun service du soir ni le week-end. Rémunération : Environ 1500 € nets / mois Correspondant à un taux horaire brut d'environ 12,02 € à 12,50 € brut/heure (selon expérience) Temporis Chantonnay recherche un(e) cuisinier(e) autonome, capable de gérer une cuisine de manière totalement indépendante. Rejoignez une cuisine où votre talent fera vraiment la différence ! Vos missions Vous assurez le bon fonctionnement complet de la cuisine et garantissez une production de qualité. Votre quotidien s'articule autour de : Conception et élaboration des menus Réalisation des préparations culinaires Gestion des commandes, des stocks et des approvisionnements Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Organisation, rangement et entretien de l'espace de travail Participation au service du midi Profil recherché: Vous possédez une expérience solide en cuisine et êtes capable de gérer un service en totale autonomie. Vous vous distinguez par : Une maîtrise confirmée des techniques culinaires Une organisation irréprochable Un[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vivonne, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un(e) Chef(fe) Cuisinier(ère) à Vivonne 86370, en intérim, pour une durée de 2 mois, évolutive en CDI. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et une formation de type BEP/CAP Cuisine ou Hôtellerie. Les horaires sont de 37 heures par semaine avec une rémunération horaire entre 14 et 15EUR. - Préparation des plats en respectant les consignes et normes d'hygiène - Management d'équipe afin de réaliser la production, le conditionnement et l'allotissement des repas - Réalisation de contrôles - Respect des règles de sécurité alimentaire et des procédures en vigueur. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) 6% déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience de 1 à 2 ans en Cuisine ou Hôtellerie - Formation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Vous travaillerez en collaboration avec le Chef de cuisine. Vous serez chargé(e) de l'épluchage , la découpe des légumes . Vous dresserez les assiettes Vous entretiendrez votre poste de travail et veillerez à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous interviendrez sur la plonge batterie de cuisine et de la vaisselle 1800 EUROS NET Prise de poste au 01 Avril et jusqu'au 31/10 , possibilité der prolongation après cette date 2 jours de congés Possibilité de logement ou prime aide au logement de 300Euros si vous vous logez tout seul

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montaigu, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un(e) cuisinier(ère) - CDI Temps plein Vous êtes passionné(e) par la cuisine faite maison, les produits de qualité et le travail soigné, vous aimez autant la cuisine traditionnelle que les assiettes un peu plus raffinées . Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et impliqué(e) pour rejoindre notre équipe. Missions : Préparation et envoi des plats Gestion des cuissons et dressage soigné Travail de produits frais et cuisine faite maison Respect des normes d'hygiène Organisation du poste de travail Respect du matériel et de l'outil de travail Profil : Autonome, rigoureux(se) et organisé(e) Soigneux(se) et respectueux(se) du matériel Cuisine traditionnelle avec une touche de finesse Expérience appréciée CDI - Temps plein Salaire selon expérience Environnement de travail sérieux et convivial Horaires : Mardi à vendredi : service du midi Vendredi & samedi : service du soir Dimanche : service du midi Repos : Tous les soirs du mardi au jeudi Samedi midi Dimanche soir & lundi Poste à pourvoir dès que possible

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Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Enseignement - Formation

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Description du poste : Formateur / Formatrice Cuisine - Nice Partagez votre expertise et formez les futurs professionnels de la restauration Vous êtes un(e) professionnel(le) de la cuisine et souhaitez donner un nouveau sens à votre parcours ? Rejoignez H&C Conseil, CFA spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, en tant que formateur(trice) en cuisine à Nice. Contrat à durée indéterminée ou interventions prestataire - Temps complet du lundi au vendredi 08h30-12h00 et 13h00-16h30. À pourvoir immédiatement Vos missions : -Former et accompagner des apprentis préparant le Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration. -Transmettre les bonnes pratiques du métier : organisation, rigueur, hygiène (HACCP) et créativité. -Préparer les apprenants à la réussite de leurs examens et à leur insertion professionnelle. -Participer activement à la dynamique pédagogique de l'équipe formation. -Gérer les achats nécessaires aux travaux pratiques et examens. Profil recherché : Expérience solide en cuisine (chef, second, responsable de production, etc.). Expérience indispensable dans la formation ou l'encadrement d'apprentis. Sens de la pédagogie, patience[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Aide à la préparation des plats et des ingrédients - Participation au service en cuisine - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage et entretien du poste de travail - Travail en équipe sous la responsabilité du chef Vous suivrez la formation au Titre Professionnel de Commis de Cuisine en Alternance 1 jour de formation 4 jours en entreprise

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Orbec, 14, Calvados, Normandie

L'EPMS Marie du Merle d'Orbec recrute un Cuisinier / Cuisinière de collectivité. Au sein d'une équipe de cuisine de 7 personnes et sous l'autorité du chef de cuisine, vous assurez la réalisation et la préparation des prestations de restauration alimentaires, ainsi que le conditionnement, le stockage et la distribution de la production dans le respect de la règlementation en hygiène alimentaire. ACTIVITÉS: Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, Contrôle du respect des délais, des dates limites, Contrôle et suivi de la propreté des locaux dans son domaine d'activité, Dressage des préparations culinaires, Réalisation de la plonge. APTITUDES PROFESSIONNELLES Autonomie de travail et goût du travail en équipe Ecoute et observation Aisance relationnelle, communication Ouverture d'esprit et capacités d'adaptation Neutralité et objectivité Rigueur Compétence(s) du poste - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Dresser des plats pour le service - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Éplucher des légumes et des fruits Qualité(s)[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant de spécialités du Périgord ( 15 à 30 couverts) recherche un commis de cuisine Vos activités Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Service uniquement le midi Horaires de 10h à 15h

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le service missions temporaires du Centre de Gestion des Côtes d'Armor recherche un second de cuisine (H/F) pour un établissement public dans un collège proche de PLENEUF VAL ANDRE. Vos principales missions consistent à : - Préparer les entrées et desserts - Préparer le service du midi - Nettoyer les équipements et matériel de la cuisine - Réceptionner les marchandises - Respecter les normes d'hygiène - Service auprès des élèves Horaires et jours de travail : du lundi au vendredi de 6h30-15h Temps de travail hebdomadaire : 40 h Avantages sociaux : - Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail) - CNAS au bout de 6 mois de mission

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant l'Entracte à Montbéliard recherche un commis de cuisine, vos missions : - aide à la préparation des entrées, plats, desserts. - plonge - entretien et nettoyage de la cuisine et du matériel Jours de fermeture du restaurant : le soir : dimanche, mardi, mercredi toute la journée le lundi Envoyer CV et lettre de motivation

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Rosporden, 29, Finistère, Bretagne

Missions principales : - Vous participez activement aux tâches préliminaires de production culinaire dans le respect des règles en vigueur, - Vous participez au service des repas et à leur bonne tenue, - Vous entretenez les locaux et le matériel du restaurant scolaire et ses dépendances, Missions secondaires : - Vous intervenez en renfort à la cuisine centrale sur les temps ALSH et pendant les vacances scolaires, - Vous participez aux préparations des cérémonies organisées par le service, Profil souhaité : - CAP souhaité (cuisine, employé de collectivité, aide à la personne...), - Expérience en restauration collective, - Expérience en entretien des locaux, - Maîtrise du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et HACCP (Analyse des dangers - points critiques pour leur maî-trise), - Techniques d'entretien des locaux, - Rigueur et discrétion, - Réactivité, - Capacité à travailler en équipe, Informations complémentaires : - Temps de travail : 8,5 heure par jour, sur 4 jour par semaine, et un mercredi sur quatre en rotation, - Rémunération statutaire A pourvoir jusqu'au 1er novembre 2026 (renouvelable).

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Évarzec, 29, Finistère, Bretagne

Notre Agence ADÉQUAT Concarneau recherche un profil d'AIDE CUISINIER PREPARATEUR DE COMMANDES H/F. Au sein d'une exploitation agricole, pour un éleveur et producteur local, vous serez chargé d'aider en cuisine (50%) et de préparer les commandes (50%). Voici vos missions : - préparation des plats de traiteur, - gestion des cuissons, - rotation des produits et suivi des stocks, - aide aux bouchers et charcutiers présents (fabrication de saucisses, terrines etc) - nettoyage des contenants, équipements et ustensiles de cuisine, - préparation des commandes pour les marchés, - chargement des remorques, - suivi des quantités de produits et traçabilité Poste à pourvoir pour une durée de 6 mois, jusque fin septembre (Lundi mardi vendredi 8h 12h - 13h 16h , samedi 9h 12h - 13h30 17h30 et dimanche fin à 17h au plus tard; horaires variables de journée) Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe à définir + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin Adéquat, Simplement pour vous ! Pas de coup de coeur ? Consultez notre site et retrouvez l'ensemble de nos offres : votre futur job s'y trouve sûrement.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vauvert, 30, Gard, Occitanie

Le restaurant L'Oiseau recherche son/sa serveur(se) pour accompagner le développement du restaurant. SERVICES UNIQUEMENT LE MIDI (du mercredi au dimanche - 28h) L'Oiseau est un restaurant indépendant et responsable : - cuisine 100 % maison - produits de saison, en majorité bio et locaux - une cuisine simple et respectueuse du produit Organisation du restaurant - restaurant à taille humaine - carte saisonnière à l'ardoise - brunch samedi et dimanche Le poste Nous recherchons un(e) serveur(se) capable de : - assurer un accueil chaleureux et naturel - prendre les commandes et conseiller les clients - gérer un service fluide et efficace - réaliser boissons et cafés - participer à la mise en place et à la bonne tenue de la salle - travailler en lien avec la cuisine dans un esprit d'équipe Un service client attentionné est primordial. Profil recherché Nous cherchons avant tout une personne : - passionnée et organisée - fiable et ponctuelle - avec un excellent sens du relationnel - qui souhaite s'inscrire dans un projet durable Pourquoi rejoindre L'Oiseau - cuisine maison et produits de qualité - boissons et spiritueux artisanaux - restaurant indépendant - environnement de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Le Bec à Vin situé au cœur de la ville d'Uzès propose une cuisine traditionnelle du marché servie dans un cadre voûté du XIIe siècle ou dans son jardin ombragé avec une carte des vins fessant partie des 100 plus belles cartes de France. Vous effectuerez les tâches suivantes : - Vous serez en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats, - Vous participerez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle). - Vous êtes respectueux des normes HACCP - Une connaissance en cuisine est appréciée. Compétences principales : S'intégrer dans une équipe hiérarchisée. Être Motivé, Méthodique, Organisé, Disponible, avoir le sens du détail. CDD Saisonnier de 5 mois, de début Mai à fin Septembre à temps plein 39h + Heures supplémentaires - 2 jours de repos

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Pouget, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons un(e) plongeur(se) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du service en garantissant la propreté du matériel et des espaces de travail. Missions principales : - Assurer le lavage de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine - Nettoyer et entretenir les équipements, les sols et les surfaces - Ranger la vaisselle propre et maintenir l'organisation de la cuisine - Participer à la gestion des déchets (tri et évacuation) - Aider ponctuellement l'équipe en cuisine (préparations simples) - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché - Débutant accepté - Dynamisme et capacité à travailler en équipe - Bonne résistance au rythme soutenu - Sens de l'organisation et rigueur

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trept, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Bar-restaurant-glacier situé en bordure de lac, en face d'un camping ****, recrute son équipe de renforts pour la saison estivale 2026. Dans un cadre sympathique et une ambiance décontractée mais TRES sérieuse, vous rejoindrez une équipe, dynamique, et motivée en place à l'année. Recherche :Commis(e) de cuisine / plonge du 29 Avril à fin Septembre. 1650 € net, primes incluses 35H/semaine. Travail 1 Weekend sur 2. Une semaine à 5 jours , une semaine à 4 jours. Organisation - Rapidité et rigueur - Respect des règles d'hygiène - Sens du travail en équipe. Débutant(e) accepté(e) si vous avez travaillé dans une cuisine à débit. CLIENTÈLE Mixte : habitués + touristes (camping) - Activité soutenue le soir et le week-end CONDITIONS & AVANTAGES : Contrat saisonnier 35h, pointage - Cadre de travail au bord de l'eau -Restaurant dynamique avec animations -Possibilité d'hébergement en tente ou bungalow (toutes les conditions sont dans le formulaire) - Emplacement camping possible si équipé Être disponible sur toute la période. Postuler par le site de l'employeur. Tous les détails et les inforamtions sont sur le formulaire de recrutement sur : www.lakerestaurant.fr/recrutement Merci[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-la-Molière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant O'PALERMO ouvert du mardi au samedi midi et soir et dimanche soir situé à Roche la Molière recherche un Commis de cuisine H/F. POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT Les missions : - seconder le chef - préparer les ingrédients, laver et éplucher les légumes - aider à la cuisson et au dressage des plats - entretenir son matériel et son poste de travail Vous pourrez être amené/e à effectuer des livraisons -> permis B obligatoire. 2j1/2 de repos par semaine Débutant accepté si CAP CUISINE obtenu. Pour le soir, être véhiculé.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Martel, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier - chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de cuisine traditionnelle, labellisé Maître Restaurateur. Notre établissement met en avant une cuisine régionale de qualité, élaborée à partir de produits frais et locaux. Missions principales : Préparation et cuisson des plats selon les recettes et standards de qualité du restaurant. Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec le chef de cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience en cuisine d'1 an. Respect des normes d'hygiène. Conditions de travail : Horaires coupés (détails à préciser lors de l'entretien). Logement possible. Poste à pourvoir d'avril à septembre.

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) pâtissier/ère de restaurant passionné(e) pour rejoindre et renforcer notre équipe stable. Vous aurez pour mission au sein d'une cuisine toute equipée : -Réalisation de desserts à la carte : Elle se compose de 3 desserts qui changent suivant les saisons et produits en discussion avec l'equipe de cuisine et du mardi au vendredi midi un dessert du jour pour notre menu du marché -Production de mignardise pour les fins de repas. - Assistance à l'équipe en cuisine - Nettoyage des postes de travail et des équipements de cuisine. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'établissement recherche une personne avec une créativité et une capacité à travailler en équipe. Horaires du mardi au samedi 10h00/15h - 18h30/23h repos dimanche et lundi et 1/2 journee dans la semaine 6 semaines de congés dans l'année dont 2 l'été et 2 en fin d'année. Poste à pourvoir de suite

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Aide de cuisine

Emploi Restauration collective

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Angers Loire Restauration, plus connu sous la marque Papillote et Compagnie, assure la restauration scolaire des 14 500 enfants accueillis dans les écoles, les crèches et les accueils de loisirs d'Angers et de 20 autres communes de l'agglomération angevine. Papillote et Compagnie, reconnue pour ses repas équilibrés et conviviaux, recherche 2 Aides de cuisine F/H en CDD du 6 au 17 avril. Les missions : - Assure le déconditionnement et la décontamination des denrées alimentaires avant l'entrée en cuisine - Assure le conditionnement des repas dans les bacs inox - Assure le nettoyage des locaux, du matériel et des équipements en respectant les protocoles en matière d'hygiène et de propreté. Compétences : Etre rigoureux dans l'application des procédures définies en matière d'hygiène et de nettoyage Capacité d'adaptation et polyvalence Capacité d'organisation Horaires : 7h30-15h15 ou 7h-14h45 - Du lundi au vendredi - Repos le week-end - Travail en journée Bonne résistance physique Capacité à travailler en équipe. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 2 semaines

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Larmor-Plage, 56, Morbihan, Bretagne

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous étofferez l'équipe de 4 personnes en cuisine, le nombre de couverts servis en hiver est d'environ 30 à 40 personnes le midi et une vingtaine le soir, en haute saison l'équipe passe à 6 personnes en cuisine pour servir 100 couverts le midi et 160 environ le soir. Le restaurant est ouvert 7/7 avec 2 jours de repos consécutifs.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

Afin de compléter notre équipe pour la saison estivale, nous recherchons une personne qui possède déjà une expérience en cuisine et/ou des diplômes (CAP,BEP...en cuisine), le poste est à pourvoir de suite pour 6 mois minimum. Vous aurez pour mission: - la mise en place - réalisation des recettes - assurer le service - respecter les règles d'hygiène - entretien du poste Vous pourrez être amené(e) à évoluer sur différents postes. Dans un premier temps, vous serez en charge du poste froid, mais si vous êtes investi(e) et dynamique, vous pourrez également être formé(e) au poste pizza et au chaud. Nous proposons un 35h ou 39h, le taux horaire est de 13,55 de l'heure brute. Vous aurez 2 jours de congés consécutifs. Si le poste vous intéresse alors n'hésitez pas à postuler.

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Putanges-le-Lac, 61, Orne, Normandie

Doté(e) d'une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipe tout en régalant les 80 résidents au quotidien. Au sein d'un restaurant pour séniors de 160 couverts avec une équipe de 4 personnes, en binôme avec le second de cuisine, vous aurez pour missions : - Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène,) - Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours- - Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison Profil recherché : - Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) - Expérience significative en restauration, idéalement collective - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Compétences en gestion d'équipe et en management - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie - Excellent relationnel et sens du service client. Travail en journée continue de 10h00 soit semaine de 4 jours (lundi-mardi-samedi-dimanche) ou 3 jours (mercredi-jeudi-vendredi) et 1 week-end sur 2. Les horaires de 6h30 à 18h30 dont 2 heures de pause Ce que nous vous proposons : - Prime de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Rang-du-Fliers, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

URGENT ! Vous êtes Cuisinier(ère) avec une expérience en restauration collective ? Idéalement une personne titulaire de la formation HACCP ? Nous vous proposons un poste en CDD pour un remplacement, renouvelable. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides - Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine - Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des patients - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures - Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef - Réaliser le service aux convives Profil recherché : Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. Vous êtes autonome à votre poste et motivé(e). Vous possédez idéalement une expérience en restauration collective et une formation HACCP (une formation en interne pourra être assurée). Au-delà du poste, nous vous offrons : - Un parcours d'intégration complet - Des possibilités d'évolution dans une société qui privilégie la mobilité interne - Des conditions de travail[...]

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Administrations - Institutions

Urcuit, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Référence de l'offre : 138-2025-PLSP Date de publication : 30 mars 2026 Date limite de candidature : 20 avril 2026 Type d'emploi : emploi permanent Catégorie : C Cadre d'Emplois : Adjoints techniques territoriaux Ouverture : recrutement par voie statutaire Temps de travail : temps non complet (12h30 hebdomadaires) Lieu de travail : Urcuit (64 990) Rattachement hiérarchique : Directrice de la crèche Ttipi Ttapa d'Urcuit CONTEXTE : La Direction Enfance et Petite enfance de la Communauté d'Agglomération Pays Basque réunit sept Accueils de Loisirs Sans Hébergement (ALSH), une cuisine centrale, onze crèches et deux Lieux d'Accueil Enfants-Parents (LAEP) répartis dans les territoires du Pays Basque intérieur. Elle se structure autour d'un réseau de coordinatrices Enfance, Jeunesse et Petite enfance qui accompagne en proximité les structures d'accueil, ainsi que les divers partenaires du champ de l'enfance et la petite enfance. Sous la responsabilité de la directrice, l'agent de restauration (F/H) assure le transport des repas entre la crèche Agerria (Mouguerre), où ils sont préparés quotidiennement, et la crèche Ttipi Ttapa (Urcuit), où ils sont servis aux enfants.[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Alénya, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons une personne polyvalente pour rejoindre notre équipe familiale dans une trattoria italienne. Vous travaillerez le soir uniquement. Vos missions seront variées et incluront : Service en salle : Accueil des clients, prise de commandes, service des plats et boissons. Aide en cuisine : Préparation des plats, respect des recettes traditionnelles italiennes. Plonge : Nettoyage de la vaisselle et maintien de la propreté des espaces de travail. Particularités : Notre cuisine inclut des plats à base de porc. Merci de nous indiquer si cela pose un problème. Nous ne servons pas de pizzas. Profil recherché : Polyvalence et adaptabilité. Sens du contact et du service client. Capacité à travailler en équipe dans un environnement familial. Horaires prévus : 19h à 22h fermeture le mercredi et le dimanche)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée pour mettre vos talents culinaires au service d'une cuisine conviviale et créative ! Idéal pour les amateurs de tapas souhaitant évoluer dans un cadre stimulant et chaleureux. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats de la carte, principalement des tapas. - Participer à la mise en place et au service des plats pour le service du soir. - Garantir la qualité, la présentation et le respect des normes d'hygiène. Profil recherché : - Expérience exigée en restauration, idéalement en tapas ou cuisine méditerranéenne. - Dynamique, rigoureux et capable de travailler en équipe. ** SERVICE DU SOIR UNIQUEMENT **

photo Livreur / Livreuse de repas à domicile

Livreur / Livreuse de repas à domicile

Emploi

Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

EMPLOI : Le Centre Communal d'Action Sociale de La Motte-Servolex recrute dans le cadre d'un remplacement, un agent polyvalent de restauration à temps non complet (25h) pour sa cuisine centrale. La cuisine centrale assure la fourniture de repas en liaison chaude et froide à destination des écoles de la Commune, de l'EHPAD, de l'École Saint Jean ainsi que le portage de repas à domicile (au total 950 repas par jour). MISSIONS Sous la responsabilité hiérarchique du directeur de la cuisine centrale, le titulaire du poste a pour principales activités, tâches et responsabilités : - Livraison journalière des repas en liaison froide pour l'EHPAD ; - Tranchage du pain et répartition selon le planning scolaire ; - Livraison de la commande épicerie à l'EHPAD le mercredi ; - Comptage et allotissement des services scolaires selon le planning ; - Livraison des repas scolaires en binôme le lundi, mardi, jeudi et vendredi ; - Etre responsable du roulement et de l'évacuation des containers à déchets ; - Nettoyage des locaux, du matériel et des plans de travail suivant le planning de nettoyage et de désinfection ; - Participer à la production chaude ou froide en fonction des besoins[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Descriptif du poste Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici. Pourquoi pas vous ? En tant que Commis de cuisine/Plongeur, vos missions au sein des cuisines du Bayadère, le nouveau restaurant tendance de notre joyau 5*, l'hôtel Elysia, seront les suivantes : Dans le peloton de tête. Du Chef Curieux(se) et attentif(ve), vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans ce milieu. Vous intègrerez la brigade de notre Chef Khalid Mansour, qui a fait ses armes dans des restaurants étoilés aux quatre coins de la France. Le travail d'équipe sera votre règle d'or pour régaler nos clients. Dans le feu de l'action ! Vous aidez l'équipe de cuisine à maintenir les espaces propres en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Vous participez à la réception des marchandises et à la préparation du service. Membre à part entière de l'équipe vous veillerez à bien communiquer afin de travailler en harmonie avec l'ensemble des membres de l'équipe. Ni trop gras, trop salé, trop sucré Sous l'œil attentif de notre Chef de Partie, vous réalisez les différentes mises en place pour l'élaboration des plats.[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Le Groupe SSP recrute ! Êtes-vous prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique au cœur de l'une des gares les plus emblématiques de Paris ? Le restaurant Marius, fruit de la collaboration entre SSP France, leader mondial de la restauration dans les lieux de transport, et le chef Yoni Saada, vous offre l'opportunité de participer à une expérience culinaire unique, alliant tradition méditerranéenne et innovation. À propos de Marius : Ce lieu de rendez-vous culinaire a été conçu pour offrir une atmosphère élégante et conviviale, destinée autant aux voyageurs qu'aux Parisiens. Venez contribuer à créer des moments inoubliables autour d'une cuisine moderne et raffinée. Ce que nous vous proposons : Avant de commencer, vous bénéficierez d'une formation en Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POEI) pour vous familiariser avec nos processus de travail. Pour plus d'informations sur cette formation, rendez-vous sur francetravail.fr et tapez POEI. Vos futures responsabilités : en tant que plongeur/aide cuisinier H/F , vous serez amené(e) à : - Vérifier et ranger les denrées alimentaires réceptionnées (DLC, température) selon les procédures établies et signaler toute anomalie au[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Le Groupe SSP recrute ! Rejoignez notre équipe au sein de "La Cour des Saveurs", un concept store unique situé dans l'aile des ministres sud du prestigieux Château de Versailles. Ce lieu emblématique allie gastronomie et culture, offrant une expérience culinaire inoubliable aux visiteurs. À propos de La Cour des Saveurs : Dans ce cadre élégant et convivial, nous mettons en avant des produits de qualité et une cuisine innovante. Avec votre aide, nous continuerons à offrir des moments savoureux aux Parisiens et aux voyageurs. Ce que nous vous proposons : Avant de commencer, une formation en Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POEI) vous sera dispensée pour vous familiariser avec nos processus de travail. Pour plus d'informations sur cette formation, rendez-vous sur francetravail.fr et tapez POEI. Vos futures responsabilités : en tant que plongeur/aide cuisinier, vous serez amené(e) à : Vérifier et ranger les denrées alimentaires réceptionnées (DLC, température) selon les procédures établies et signaler toute anomalie au responsable. Assurer la mise en place de votre poste de travail. Travailler sur certaines catégories de produits bruts pour les transformer selon[...]

photo Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi Equipement industriel

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Technicien de maintenance - Équipements de cuisine professionnelle (H/F) Secteur : Département 82 Type de contrat : À définir Rémunération : Selon expérience Vos missions : Recherche et diagnostic de pannes sur matériel de cuisine professionnelle (froid, chaud, laverie) Rédaction de rapports d'intervention Recherche et identification de pièces détachées Remplacement et repose des pièces défectueuses Maintenance préventive et corrective des équipements Conditions : Déplacements uniquement dans le département 82 Véhicule de service fourni Mutuelle d'entreprise Profil recherché : Expérience en maintenance d'équipements professionnels (idéalement CHR) Autonomie, rigueur et sens du service Permis B requis

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sanary-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

- Missions : Assurer le service Entretien et nettoyage de la cuisine, des zones de stockage et des zones de préparation - Profil recherché : Vous êtes rapide et efficace Vous êtes dynamique, organisé(e) et impliqué(e) Vous respectez les protocoles et normes d'hygiène Nous recherchons des candidat(e)s motivé(e)s par des possibilités d'évolution. Nous privilégions les candidat(e)s avec de l'expérience en cuisine mais cela n'est pas une obligation - Informations complémentaires : Possibilité de logement à Sanary sur Mer sur le port Horaire bloc et/ou coupure fonction de l'affluence 1 à 2 jours de congés semaine (possiblement consécutifs) Une formation de crêpier/ère peut être assurée avec France travail via une POE (Préparation Opérationnelle à l'Emploi) Nous essayons d'adapter les horaires pour garantir un équilibre vie professionnelle / vie personnelle et nous assurons la formation des candidat(e)s et les accompagnons dans la prise en main des machines pour faire les crêpes - Type d'emploi : CDD saisonnier 39h-42h ; possible évolution avec CDI - Salaire net : jusqu'à 1 800,00€ net par mois. Compte tenu de la rémunération compétitive proposée et des horaires aménagées,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons: Restaurant traditionnel (type bouchon lyonnais) en plein cœur d'Avignon RECHERCHE son/sa Commis de cuisine/Plongeur(H/F) Vos missions venir en renfort au chef : préparation des légumes, préparation des plats et aide à la plonge pendant le service. Idéalement expérience de minimum 6 Mois, avec CAP Cuisine. Horaires semaine : 18h30 22h30 du mardi au vendredi Samedi 11h00 15h00, 18h 22h00 Fermé le lundi.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Appoigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour renforcer notre équipe cuisine, un(e) plongeur(euse) en restauration. Votre mission principale : Vous effectuez diverses tâches telles que le lavage de la vaisselle, l'entretien des locaux et du matériel selon les procédures établies, afin de garantir le bon fonctionnement du service et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Dans la partie plonge et lavage : - Vous réceptionnez et triez la vaisselle - Vous assurez le nettoyage de la vaisselle du restaurant et de la cuisine - Vous veillez au bon conditionnement, au séchage et au stockage de la vaisselle et du matériel de cuisine - Vous respectez et maintenez en ordre les machines et outils de travail - Vous veillez à éviter toute casse ou perte de vaisselle et de couverts - Vous vérifiez la propreté de la vaisselle en sortie de machine et assurez son bon rangement Dans la partie entretien : - Vous assurez l'entretien des machines et du matériel - Vous nettoyez et désinfectez les locaux liés à l'activité (vestiaires, cuisines, chambres froides, office etc...) Dans la partie communication, hygiène et sécurité : - Vous respectez les procédures et consignes (produits adaptés, méthodes de travail) -[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Verrières-le-Buisson, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons un commis de cuisine pour intégrer notre résidence senior en CDI Temps plein Vous serez en charge de préparer des repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins nutritionnels de nos résidents, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Missions principales : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Kremlin-Bicêtre, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

En 2024, Foodiz Déli c'était : +180 collaborateurs, +35 corners en France, +200 recettes développées. Pour accompagner le développement de Foodiz Déli, nous recherchons un Commis de cuisine ou Cuisinier H/F. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies, - Découper les légumes, - Effectuer les préparations de woks et de pokés, - Effectuer la mise en rayon, vérifier les DLC et DLUO et la rotation des produits, - Assurer la saisie des températures, - Participer aux inventaires, - Assister le sushiman pour le roulage des sushis, - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Le profil recherché : - Autonome et dynamique, vous aimez travailler en équipe, - Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité. - Vous êtes passionné par la cuisine asiatique et souhaitez contribuer à créer une équipe dynamique ! Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine Type d'emploi : CDD temps complet - 1 mois (du 30 mars au 03 mai) Date de début prévue : dès que possible « Chez Foodiz nous avons de l'appétit pour le bon, pour le mieux et pour le meilleur. »

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Évisa, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans un hôtel/restaurant de cuisine traditionnelle. Vous aurez en charge : - D' assister le cuisinier dans la préparation des plats - De préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - De maintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et de la vaisselle - De Participer à la réception et au stockage des marchandises - D' appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste nourri et logé. Le poste est à pourvoir de Mi-avril à fin octobre.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Passionné(e) par la cuisine et le travail bien fait ? Rejoins l'aventure Cooking Cuisine ! Nous recherchons une personne dynamique, motivée et sérieuse pour renforcer notre équipe. Expérience appréciée Sens du service et esprit d'équipe indispensables Poste évolutif selon profil Ambiance conviviale Poste à pourvoir rapidement Envie de nous rejoindre ? Envoie ton CV ou passe directement nous rencontrer !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre Hotel du centre à Castelnaudary. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks de nourriture et du maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes de qualité établies. - Gérer les stocks de nourriture et les commandes de fournitures. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Travailler en collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualifications - 1 an d'expérience - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Créativité et passion pour la cuisine. Avantage: Possibilité de logement sur place

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Aubin-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Chef de Partie évolutif Second de Cuisine (H/F) Saint-Aubin-sur-Mer (Calvados) - Hôtel Restaurant en bord de mer Dans un cadre privilégié en bord de mer, notre hôtel-restaurant situé à Saint-Aubin-sur-Mer recherche un(e) Chef de Partie (H/F) souhaitant évoluer rapidement vers un poste de Second de Cuisine. Vos missions : Gestion autonome des postes entrées et chaud Mise en place et service sur les deux postes Travail en collaboration avec la brigade Contribution à l'évolution de la carte en étroite collaboration avec la direction Respect des normes d'hygiène et de qualité Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef de Partie Motivation, rigueur et esprit d'équipe Envie de s'investir sur le long terme et d'évoluer Capacité à travailler dans une ambiance dynamique et bienveillante Ce que nous proposons : Poste évolutif vers Second de Cuisine Salaire : 2000 € à 2300 € net selon profil Poste nourri et logé Véhicule de fonction Cuisine spacieuse et parfaitement équipée Équipe en place : 2 chefs de partie + 1 plongeuse Ambiance familiale, équipe soudée et motivée Clientèle agréable et fidèle Rejoignez une maison où il fait bon travailler, avec[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir immédiatement Se présenter au restaurant ou tél au 0619980682 Nous recherchons notre second de Cuisine (H/F) pour création de notre nouvelle équipe au sein de notre Brasserie en front de mer. Etablissement de 150 places en intérieur et extérieur. Vos missions : - Gestion d'une équipe de 3 à 5 personnes - Gestion de stock - Elaboration des plats et de carte en collaboration avec la direction - Gestion de la propreté de la cuisine HACCP demandé. Travail le week-end obligatoire. 2 jours de repos en hiver et 1 jour en période estivale. Le temps de travail sera annualisé.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Montbard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la production froide (entrées, salades...) et au conditionnement. Remplacement pour 2 semaines à compter du 7/04 en horaires continus de 07h30 à 14h30. Pause repas comprise dans le temps de travail (avec repas offert). Travail du lundi au vendredi. Respect des normes HACCP. Remise en état des locaux et nettoyage. Une expérience en cuisine de collectivité est fortement souhaitée.

Ressources supplémentaires